Samstag, 24. September 2016

Holger Berens: Ein fabelhaft finessenreicher Koch

Von Ralf Keuper

In Heldentaten nach Heinrich Heines Geschmack portraitiert Jakob Strobel Y Serra den aus Westfalen stammenden Koch Holger Berens, der im Medienhafen Düsseldorf mit seinen Menüs womöglich nicht nur den FAZ-Kolumnisten zum Schwärmen bringt. 

Die Urlaubs-Gurus aus Holzwickede

Von Ralf Keuper

In Holzwickede im Kreis Unna haben Daniel Krahn und Daniel Marx in den vergangenen Jahren ihr Startup Uniq zu einer beachtlichen Größe entwickelt. Mittlerweile zählt das Startup 140 Mitarbeiter. Über seine Internetseite Urlaubsguru.de vermittelt das Unternehmen pro Jahr Reisen im Wert von 200 Millionen Euro, wie die FAZ vom 19.09.2016 in Die Gurus haben mehr Fans als die TUI berichtet. 

Außergewöhnlich an dem Unternehmen ist auch die Heimatverbundenheit der Gründer. Obwohl der Schritt nach Dortmund von Holzwickede aus eigentlich nur ein kleiner ist, sei die Wahl bewusst auf Holzwickede gefallen:
Wir mögen Dortmund und sind auch Fans des BVB. Aber wir sind stolz, unser Unternehmen in unserer Heimat, im Kreis Unna, aufgebaut zu haben.
Die FAZ fügt dem noch hinzu: 
Dort wollen sie nicht weg. Stattdessen holten sie ausländische Mitarbeiter nach Holzwickede, die die niederländische, portugiesische, englische und französische Guru-Seite befüllen. Jüngst kam das dänische Angebot dazu. 
Weitere Informationen:

Gründerpreis NRW 2016 geht an Reiseportal

Freitag, 23. September 2016

Die C&A Story (Dokumentationsfilm)

Das Wagner-Wunder von Minden

Von Ralf Keuper

Im Jahr 2002 begann mit Der fliegende Holländer das sog. Wagner-Wunder von Minden. In diesem Jahr setzt sich das Wunder mit der Aufführung der Walküre fort, wie die FAZ in Wagner-Fans, bitte hier lang! schreibt.

Auf der Seite Der Ring in Minden kann man sich über die Aufführungen und deren Aufnahme in den Medien informieren.

Im Jahr 2012, zum hundertjährigen Bestehen des Wagner-Verbandes Minden, wurde Tristan und Isolde aufgeführt. 



Mittwoch, 7. September 2016

Samstag, 3. September 2016

Bilanz der Möbelindustrie fällt durchwachsen aus

Von Ralf Keuper

Würden die Geschäfte der Hersteller von Küchenmöbeln nicht so gut laufen, dann fiele die Bilanz der deutschen Möbelindustrie unterm Strich wohl negativ aus. Wie u.a. die FAZ in Küchenhersteller sorgen für Umsatzplus in der Möbelindustrie berichtet, haben vor allem die Hersteller von Wohnmöbeln momentan schwer zu kämpfen. Eine Ursache dafür ist, dass die großen Möbelhäuser wie Porta immer stärker auf ausländische Hersteller zurückgreifen. Er werde immer schwieriger, so der Präsident des VDM, Axel Schramm, in Deutschland zu konkurrenzfähigen Preisen zu produzieren. Erschwert wird das Geschäft auch dadurch, dass das Wohnzimmer nicht mehr die Bedeutung als Mittelpunkt des Hauses hat. Diese Rolle hat mittlerweile die Küche übernommen. Als Folge davon gehen der Bedarf an klassischen Wohnmöbeln, wie massiven Schränken oder gar ganzen Fronten, zurück, worunter Hersteller wie hülsta aus Stadtlohn zu leiden haben. Die Wohnstil ist heute modular geprägt, große Einheiten sind da nicht mehr angesagt. Häufig reichen schon kleine Low- oder Sideboards. Neben hülsta sind in der letzten Zeit auch andere Möbelhersteller in die Bredouille geraten, wie Paschen aus Wadersloh oder Bast aus Werne, die Insolvenz anmelden mussten. Ebenfalls in Schwierigkeiten befindet sich Nolte aus Delbrück.

Anders sieht es dagegen bei den Herstellern von Küchenmöbeln aus. Hier laufen die Geschäfte seit Jahren auf Hochtouren. Grund dafür ist u.a. der anhaltende Bauboom. An der Küche, so die Konsumentenforscher von GfK , werde nicht gespart. Hinzu kommt, dass Hersteller wie nobilia aus Verl oder Häcker aus Rödinghausen ihre Produktion stark automatisiert und digitalisiert haben und so äußerst effizient produzieren können. Die Küchenhersteller aus Ostwestfalen-Lippe dominieren den deutschen Markt mit einem Markanteil von bis zu 60 Prozent. Vor einigen Jahren widmete sich brand eins in Küchenhersteller in Ostwestfalen-Lippe. Die k. u. k. Dynastie  dem "Möbel Valley" Deutschlands.  

Weitere Informationen:

Möbelland Westfalen

Westfalen News #37

Von Ralf Keuper

Wiederum eine Aufstellung einiger Beiträge aus und über Westfalen, die mir in letzter Zeit aufgefallen sind: